Aus dem Bureau of Labor Statistics:
Die Beschäftigung von Ernährungswissenschaftlern wird voraussichtlich zunehmen 11% von 2020 bis 2030, schneller als der Durchschnitt aller Berufe. Die Rolle der Ernährung bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Diabetes ist inzwischen gut bekannt. Es werden mehr Ernährungswissenschaftler benötigt, um Patienten mit verschiedenen Erkrankungen zu versorgen und Menschen zu beraten, die ihre allgemeine Gesundheit verbessern wollen.

Aus dem Bureau of Labor Statistics<:
Der mittlere Jahreslohn für Diätassistenten und Ernährungsberater betrug $63,090 im Mai 2020.

Cindy Cozad, B.S. Diätetik-Alumna
"Mir gefällt, wie die Ernährung das Leben der Menschen auf eine emotionalere Art und Weise verändert, die Psychologie des Übergewichts, die Fragen des Selbstwertgefühls".

"Der Campus derLife Universität hat mich so sehr in seinen Bann gezogen. Ich mochte die Verbindung zur Gesundheit, zum Wohlbefinden und zum Vitalism Aspekt".

Lauren Johnson, M.S. Student der Klinischen Ernährung
"Die Tatsache, dass ich hier bin, hat mir gerade wirklich Zeit gegeben, die richtige Richtung zu finden, damit ich etwas langsamer werde und in einer Gemeinschaft von Menschen mit gemeinsamen Interessen präsent bin. Es ist wie ein Hauch von frischer Luft."

"Ernährung ist lifedas, was Sie in Ihren Körper hineingeben und was Sie jeden Tag antreibt. Man muss gutes Benzin in sein Auto geben, um von einem Ort zum anderen zu gelangen, also muss man gute Nahrung in seinen Körper geben, um dasselbe zu tun.