Gesichter von Life: Samantha Silliker
Samantha Silliker
Gute Ernährung ist gute Gesundheit
Student: Ernährungslehre
Januar 2018
Als Floridian Samantha Silliker nach einem Platz für ihre Ausbildung suchte, bewarb sie sich nur an einer Schule - der LifeUniversität.
Jetzt, wo Silliker einen Bachelor of Science-Abschluss in Diätetik Lifemacht, sagt sie, dass sie immer gewusst hat, dass sie etwas im Gesundheitsbereich tun wollte. Tatsächlich wollte sie ursprünglich in die Krankenpflege gehen und erhielt sogar schon während der Schulzeit ihre CNA-Zertifizierung (Certified nursing assistant). Sie sagte jedoch, dass es ihr nach einigen Rotationen in einem Krankenhaus in der Nähe ihres Hauses nicht gefiel. Sie fügt hinzu: "Also wusste ich einfach nicht, was ich für eine Karriere tun sollte, in der ich Menschen helfen konnte, aber gleichzeitig nicht so invasiv vorgehen sollte."
In ihrem Bestreben, einen Zweck zu finden, besuchte Silliker die University of Central Florida, wo sie ihre Ausbildung mit der üblichen Reihe von Allgemeinbildungskursen begann und leider erkannte, wie unzufrieden sie in ihrer neuen Umgebung war. Sie erklärt: "Meine Familie ermutigte mich, aktiv und engagiert zu sein, und sie kochte immer jede Nacht Mahlzeiten für die Familie, die gesunde Essgewohnheiten förderte. Aber als ich aufs College ging, habe ich nicht immer diese gesunden Gewohnheiten geübt, und am Ende habe ich viel zugenommen."
In Anbetracht ihres neuen Umfelds, des Fehlens von Karrierepfaden und Gewichtszunahme begann Silliker, verschiedene Studiengänge zu erwägen und fand schließlich Ernährung und Diätetik. Sie sagt, dass sie wirklich gerne kocht und sich sehr für Lebensmittel, deren Zubereitung und Nährwerte interessiert. Sie überlegte, an der University of Central Florida zu bleiben, aber sie hatten nicht die Art von Programm, nach der sie suchte, und sie war auch von der Größe entmutigt - mit mehr als 60.000 Studenten hätten einige ihrer Klassen mehr als 900 Studenten. Alle anderen Schulen, die sie in Florida betrachtete, appellierten ebenfalls nicht an sie, da sie ebenfalls groß waren. Sie sagt: "Ich wollte wirklich in eine kleinere Schulumgebung kommen, in der ich mich wohler fühlte."
Also, sagt sie, dass sie gerade "in einen Zustand übergegangen ist" und sich die Schulen angesehen hat, die Georgien zu bieten hatte. Sie sagt, dass sie bereits wusste, dass sie ein Programm für Ernährung und Diätetik Lifehatte, aber es schien ihr umfassender zu sein und, da es ein neunmonatiges Praktikum erforderte, mehr Referenzen anbieten würde, um "Ihnen durch die Tür zu helfen", Ihre Karriere zu beginnen.
Sie fährt fort, "Life auch online hervorstechend wegen seiner Philosophie, die für mich ein großer Anziehungspunkt war, aber als ich den präventiven Gesundheitsaspekt von Lifeimbued sogar in der Website sah, klickte es sofort für mich". Sie versichert, dass sie nie eine war, die eine vorschnelle Entscheidung traf, aber in der Nacht, als sie die Website fand, las sie jede Seite und bewarb sich sofort. Erst nachdem sie hörte, dass sie akzeptiert worden war, Lifeerzählte sie ihrem Vater von ihren Plänen. Sie fügt hinzu: "Er hatte nicht einmal einen Zweifel im Kopf, und so war ich noch sicherer, dass dies der richtige Ort für mich war."
Silliker erklärt, dass das, was sie zu einem Diätprogramm gebracht hat, in erster Linie darin bestand, wie wichtig eine gute Ernährung ist und wie klein eine Menge ist, die die Mehrheit der Menschen tatsächlich über ihre Ernährung weiß. Sie fügt hinzu: "Es macht mir Angst, wie bewusst die Menschen sich der negativen Auswirkungen von Drogen und Alkohol auf den Körper sind, aber wir bringen Lebensmittel mehrmals täglich in unseren Körper, jeden Tag, und wissen nicht einmal, was in diese Lebensmittel einfließt". Sie möchte helfen, diese Individuen zu erziehen, zweimal über die Nahrungsbestandteile nachzudenken, die ihre Gesundheit verschlechtern und sie heutzutage so sehr krank werden lassen.
Eine weitere Leidenschaft von Silliker ist die Reduzierung der Fettleibigkeit im Kindesalter. Sie stellt fest, dass es sich um eine Art Epidemie handelt, die in den vergangenen Jahren nicht annähernd so verbreitet war. Sie sagt: "Ich fühle, dass es ein Symptom dafür ist, wie Kinder jetzt erzogen werden." Sie fügt hinzu, dass, wenn Kinder ermutigt werden, nach draußen zu gehen, um zu spielen und zu trainieren und richtig zu essen, dann könnten wir bei der Verringerung dieses Problems vorankommen. Sie möchte, dass die Eltern mehr für ihre Kinder kochen und dann gemeinsam essen, anstatt so oft durch die Fast Food Durchfahrt zu laufen. Sie fährt fort: "Ich möchte den Menschen den richtigen Umgang mit ihrem Körper und dem Körper ihrer Kinder beibringen, denn wir bekommen nur einen. Meine Philosophie ist es, die Menschen darüber aufzuklären, was die Nahrung im Körper zu tun hat, also von innen heraus."
Da die LifeUniversität für ihre ganzheitliche Wellness-Ausbildung bekannt ist, ist sie eine interessante Wahl für jemanden, der einst die Pflege in einem traditionellen medizinischen Umfeld anstrebte. Silliker sagt, dass es faszinierend ist zu sehen, wie man die Gesundheitsversorgung Lifeangeht. Sie fügt hinzu: "Ich bin sehr aufgeschlossen, also bin ich bereit, neue Ansätze auszuprobieren, und genau hier Lifehaben sich meine Augen für neue Denkweisen geöffnet. Ich denke auch, dass es mich dazu gebracht hat, meine zukünftige Familie auf der Grundlage dieser Art der Gesundheitsvorsorge zu erziehen."
Silliker ermutigt angehende Studenten, auch aufgeschlossen zu sein, da sie einen anderen Zugang zur Gesundheitsversorgung Lifeerhalten. "Und deshalb schätze ich diese Schule sehr, weil sie mir die Augen für unkonventionelle Sichtweisen auf alle gesundheitsbezogenen Dinge geöffnet hat und mir auch die Werkzeuge an die Hand gibt, um andere darüber zu informieren."
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