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Bachelor di scienza nella nutrizione

B.s. Nutrizione

Life Il Dipartimento di Nutrizione dell'Università è costruito su una visione neo-vitalistica che ciò che mangiamo può influenzare la nostra salute nella sua interezza. Questo vale per affrontare una malattia, cercare di vivere uno stile di vita più sano, massimizzare le prestazioni fisiche o semplicemente cucinare pasti equilibrati per la settimana.

Sia che abbiano intenzione di gestire la propria attività o lavorare in carriere professionali nell'industria alimentare, i laureati del programma dell'Università Life emergeranno come:

  • Educatori sociali che comunicano la consapevolezza e il cambiamento nel modo in cui le singole comunità e la società nel suo insieme comprendono e utilizzano il cibo.
  • Esperti che comprendono la scienza dell'alimentazione (chimica, biochimica, scienza dell'alimentazione, ecc.) e le applicazioni commerciali.
  • Innovatori creativi che scrivono ricette, progettano piani di pasto, consigliano i clienti, trovano soluzioni ed esplorano il sapore e la placcatura - il tutto alla ricerca di un'alimentazione colorata e consapevole.

Gli studenti imparano come la nutrizione influenzi tutti gli aspetti del proprio life e come imparare a diventare un nutrizionista apra molte opportunità.

Ambiente di apprendimento

Life Il Dipartimento di Nutrizione dell'Università vanta sei cucine didattiche all'avanguardia dove gli studenti ricevono una formazione pratica e un apprendimento di gruppo. Gli studenti si godono anche dimostrazioni dal vivo in un anfiteatro culinario dove gli istruttori modellano i concetti insegnati in classe.

Gli studenti saranno preparati al successo collegando la teoria in aula con la pratica del mondo reale nelle rotazioni sul campo nella comunità e interagendo con i pazienti e i clienti. I laureati del programma partiranno con la comprensione di come una nutrizione di qualità può migliorare la salute e le prestazioni delle persone per tutta la vita.

Opportunità di carriera

La nutrizione è una scienza che esamina le risposte metaboliche e fisiologiche del corpo al cibo e alla dieta e il ruolo dei nutrienti o delle sostanze fitochimiche nella causa, nel trattamento e nella prevenzione delle malattie. I nutrizionisti sono spesso in prima linea nella lotta contro le cattive abitudini alimentari, educando i clienti e le comunità sul valore nutrizionale degli alimenti e creando allo stesso tempo menu sani e offerte alimentari in una varietà di ambienti, tra cui scuole, ospedali, club della salute, studi medici, case di cura, strutture correzionali e altro. Quelli dell'industria possono anche controllare la sicurezza e le pratiche igieniche; assumere e formare il personale; preparare bilanci e rapporti; e acquistare attrezzature, cibo e forniture.

I professionisti possono anche perseguire opportunità nella pubblicità e nel marketing, la creazione di letteratura informativa sul contenuto benefico degli alimenti, e nello sviluppo del prodotto e nelle posizioni di vendita.

Inoltre, tutti i laureati saranno ben preparati per l'ingresso diretto nella forza lavoro o negli studi universitari.

  • Centro di salute olistico
  • Centri comunitari
  • Organizzazioni non profit
  • Centri fitness e di bellezza
  • Commercio al dettaglio e industria

Altre informazioni rilevanti

Life Il programma di laurea dell'Università sostiene la visione vitalistica dell'Università attraverso un curriculum incentrato sulla sostenibilità basato su pratiche decisionali consapevoli relative al cibo e alla sua preparazione che rispettano e guariscono gli individui, i sistemi alimentari e la terra. I laureati sono dotati del pensiero critico necessario per emergere come leader di pensiero trasformazionale nel campo interdisciplinare della nutrizione culinaria, una fusione unica di scienza, arti curative e auto-espressione.

Life LIFE si trova a Marietta, Georgia, parte della fiorente area metropolitana di Atlanta, ed è a soli 35 minuti dall'aeroporto internazionale di Hartsfield-Jackson Atlanta. Per saperne di più sui nostri programmi online, visita la nostra pagina dei programmi di laurea online.

Panoramica dei gradi

Per ulteriori informazioni sulle specifiche di laurea, i requisiti e le offerte del curriculum, si prega di visitare Caricamento....

Fatti veloci

Dal Bureau of Labor Statistics:
Si prevede che l'occupazione di dietisti e nutrizionisti crescerà dell'11%, più velocemente della media di tutte le occupazioni. Il ruolo del cibo nella prevenzione e nel trattamento delle malattie, come il diabete, è ormai ben noto. Più lavoratori del settore saranno necessari per fornire assistenza ai pazienti con varie condizioni mediche e per consigliare le persone che vogliono migliorare la loro salute generale.

Dal Bureau of Labor Statistics:
Il salario annuo mediano per quelli del settore era di 63.000 dollari nel maggio 2020.

Testimonianze

Samenna White, studentessa del B.S.
"Voglio essere una voce costruttiva per un'alimentazione più sana. Voglio lavorare nella comunità e dare alla comunità una voce incoraggiante per uno stile di vita più sano".