pil ned pil-venstre pil-NAV pil-høyre pil opp Lukke DB-Alumni DB-gjeldende DB-fakultet DB-fmaily DB-Future DB-online Laste ned Facebook Galleri hjelp koblet-i Maksimere Menyen Minimere pause Spille Skrive ut Søk Dele Twitter Youtube zinfolio

Ansikter av Life : Hellen Diaz

LU_FacesofLife_Header

tglassHellen Diaz
Lidenskap og formål
Student: dietetiske
Januar 2018

Nå på Life Universitetet forfølge en Bachelor of Science grad i dietetiske, har hellen Diaz kommet en lang avstand fra sitt hjem i Cartagena, Colombia, ved hjelp av Fort Lauderdale, Florida. Eksamen neste kvartal, har Diaz planer om å forfølge en dietetiske internship her på universitetet umiddelbart etterpå.

Diaz sier at hun alltid har vært interessert i holistisk helsevesenet, og selv gikk på skole for opplæring i massasje terapi i Colombia, men hun sa at det ikke var riktig passform for henne siden hun følte ingen "lidenskap" for det. Hun sier imidlertid "når jeg hadde anledning til å ta ernæring klasser som en del av treningen min og implementert noen av de tingene som jeg lærte, jeg var i stand til å se forbedringer i mine klienter." Hun sier at hun nå innser at gode Heath er ikke om estetikk (hva som er på utsiden), men hva som skjer inne i kroppen vår. Det var på det tidspunktet at hun gjorde beslutningen om å studere vitenskapen bak ernæring.

Det neste trinnet som Diaz gjorde var å finne en skole som hun følte seg komfortabel med og en som ville gi henne Life mer "mening og substans", som hun sier det. Hun legger til: "jeg bestemte meg for at siden jeg måtte flytte likevel for å forfølge min store, ville jeg se etter en skole som jeg ønsket å delta i stedet for bare settling for én." Hun sier at når hun leste at Life er rangert som en av de beste 50 ernæring programmer i USA av offentlig helse på nettet, at det gjorde et svært positivt inntrykk på henne.

Hun fortsetter: «Jeg dro deretter til en Eagle Madness og følte at Life virkelig på linje med det jeg var ute etter. Filosofien virkelig snakket til meg, så jeg visste at jeg ønsket å delta. " Hun bemerker at Life var ikke den første skolen hun besøkte, men det var definitivt den siste siden de andre ikke tilbyr nesten like godt avrundet et ernæringsprogram. Så det var da hun overført til Life fra Fort Lauderdale ' s Broward College hvor hun hadde fått en Associate Degree i vitenskapen.

Diaz sier at mat og ernæring virkelig er hennes lidenskap nå. Hun vet at dette er hva hun var ment å gjøre og kunne ikke bli lykkeligere om det. Hun tilføyer, "Plus, jeg elsker å lage mat. Det er også en lidenskap som jeg oppdaget senere i Life siden jeg var aldri interessert i det da jeg vokste opp. Og nå, det er kommet til et punkt hvor jeg ikke kan gå en dag uten å lage mat fordi jeg elsker det så mye! Hun påpeker at hennes matlaging har endret seg siden kommer til Life fordi hun nå vet mer av vitenskapen bak ernæring og er mer i stand til å oversette det til en oppskrift. "Vanligvis folk bare spise det som er på tallerkenene og ikke tenke på det faktisk å være bra eller dårlig for dem. De fleste mennesker spiser for nytelse eller ut av nødvendighet og egentlig ikke å gi næring til kroppen, men jeg ønsker å bidra til å endre det, sier hun med et smil.

Etter eksamen og lisensstatusen, er Diaz plan å arbeide i et offentlig helse byrå eller non-profit organisasjon for et par år å få erfaring. Og etter det, planlegger hun å få en mastergrad eller Ph.D. i ernæring og mat politikk for å få den kompetansen som er nødvendig for å arbeide på større programmer, for eksempel supplerende ernæring Assistance program (SNAP), slik at hun kan argumentere for bedre mat valg for underprivilegerte individer.

Som hun reflekterer på sin tid på Life , Sier Diaz, "jeg definitivt skylder så mye mer til universitetet enn jeg noensinne kunne ha forestilt seg. Når jeg først kom hit, var jeg alltid veldig vokal om mine meninger, men jeg visste aldri hvordan å sette mine meninger til noe produktivt. Så, en av de første tingene som jeg gjorde var å bli involvert med Life her på campus. " Hun sier at etter hennes tre første kvartaler, søkte hun å være en student ambassadør, som siden har hjulpet henne til å vokse som en leder, og bemerker at de rundt henne har sett henne blomstre fra opplevelsen.

Diaz er også involvert i campus aktiviteter styret (CAB) og bruker sin posisjon til å oppfordre studenter til å gå opp og bli involvert i campus Life . Hun føler at en karriere ikke starter etter endt utdanning, men lenge før som utviklingen av positive egenskaper og en god arbeidsmoral kan fostres som en Undergraduate.

"Som student ambassadør, jeg jevnlig har sjansen til å snakke med potensielle studenter ved Life Lederskap helg og Eagle Madness hendelser, og jeg tar alltid den muligheten til å dele min erfaring med noe som tiltrakk meg til Life – Vitalism , "Diaz forklarer. Hun fortsetter med å si at hun ønsker alle potensielle studenter til å forstå at mens vitalistic filosofi kan ha blitt født av chiropractic, er det fortsatt underbygger av alle Life ' s Degree programmer. Hun legger til: "vi har en vakker filosofi her, og vi må sørge for å være koblet til det fra begynnelsen."

Hun erkjenner at hun ikke noen gang prøver å "selge disse utsiktene på en skole som jeg ikke tror på, eller at dette er et perfekt sted," fordi hun vet at det kanskje ikke er perfekt for alle. Men for de som gjør delta Life og med hvem det gjenklang, "dette kommer til å bli den beste fire årene av din Life fordi du kommer til å gjøre tilkoblinger med de mest Genuine menneskene rundt deg på campus i alle aspekter, fra fakultetet til medstudenter.

Diaz innrømmer, "det er ikke noe super spesielt om meg, men jeg føler at jeg, som alle andre, har egenskaper som kan utvikle seg til noe større... og Life har bidratt til å utvikle dem i meg, og jeg vil være evig takknemlig for det. "


FÅ MER INFORMASJON:

 

Faces of Life er en historie kampanje som viser frem medlemmer av den dynamiske Life samfunnet, inkludert fakultet/ansatte, studenter, alumni og helsevitenskap fagfolk. Interessert i å være omtalt eller nominere en kandidat? E-LIFENews@Life.edu. Les flere ansikter Life Stories.