pil ned pil-venstre pil-NAV pil-høyre pil opp Lukke DB-Alumni DB-gjeldende DB-fakultet DB-fmaily DB-Future DB-online Laste ned Facebook Galleri hjelp koblet-i Maksimere Menyen Minimere pause Spille Skrive ut Søk Dele Twitter Youtube zinfolio

Ansikter av Life : Dayane Silva

LU_FacesofLife_Header

Dayane Silva

Dayane Silva
Å kommunisere god mat
Student: BS ernæring
Mars 2016

For BS ernæring student Dayane Silva, er ernæring knyttet til atletisk ytelse. Hailing fra Goiânia, Brasil, Silva har spilt idrett alle hennes Life . Da hennes familie flyttet fra Brasil til USA som søker bedre muligheter, registrerte Silva seg for fotball og basketball lag-snart, hun vil bli ledet til høgskolen på en fotball stipend, en stor prestasjon hun og hennes familie var glade for.

Ting å studere var ikke klart med en gang, imidlertid. "Når jeg først kom hit jeg ikke snakker noen engelsk," sier hun. "Jeg var nok fire år gammel. Jeg tok ESOL til skolen. Hjemme fortsatte jeg snakker portugisisk, og på skolen jeg snakket engelsk, og da jeg lærte spansk i klassen.

Dayane Silva samfunnet mat bankHun ble uteksaminert fra Sprayberry High School i 17 år, et år fremover på grunn av sin utdanning i Brasil, og folk fortalte henne at med flytende i tre språk, hun bør gå inn i internasjonal lov. Hun akseptert en fotball stipend til Gordon College og bestemte seg for å gjøre nettopp det, fordi hun var ikke sikker på hva annet å gjøre. "Jeg var ganske ung og måtte lage en ganske stor beslutning," hun minnes. "Jeg var den første personen i familien min å gå på college, og jeg ønsket ikke å rote den muligheten opp."

Mens du spiller fotball, fikk Silva å jobbe med et team dietitian. «Da jeg møtte henne, var jeg som, hva er dette?» sier hun. "Jeg var super begeistret for det." Silvas brasilianske kultur var ofte i sterk kontrast til amerikanske matvaner-hennes mor plukket friske urter fra en hage og brukte visse te for å hjelpe hjelp en forkjølelse. "Så mye som vi kunne, vokste vi opp på en ganske naturlig måte å Life , sier hun.

Snart var Silva overføre til Life Universitetet i 2012 for å tjene en bachelorgrad i ernæring. Hun sier, "jeg gjorde mer forskning, funnet ut om Life U. this [universitetet] er perfekt for meg. Jeg ønsket å være et sted jeg kunne pendle, og jeg likte det helhetlig livsstil her. " Hun er fremme sin lidenskap for ernæring gjennom linsen av atletisk forbedring. Alle de årene spille sport, hun innså hvordan ernæring kunne har påvirket hvordan hennes team følte og spilte på feltet eller retten. Hun minnes spille basketball, og hvordan Team moms ville koke store spaghetti middager slik at spillerne kunne pakke i buttery karbohydrater. Hun ler, "jeg hadde ingen anelse! Nå vet jeg. "

Dayane Silva familieKompleksiteten i selve graden var også noe av en overraskelse til Silva. "Med ernæring, var jeg ikke så sikker på hva du kan forvente. Jeg leste pensum, tenker "denne maten hjelper deg å gjøre dette," sier hun. Men det er alle disse vitenskaper-biokjemi og organisk kjemi. Det er faktisk veldig ryddig. Det er utrolig å vite biokjemiske prosessen med hvorfor dette vitamin og at mineral Fungerer, og ikke bare "Dette hjelper det." Det er ikke bare en antakelse; Det er vitenskapen bak det. "

Hun er nå president for student ernæring og dietetiske Association at Life University. Klubben vertene høyttalere og frivillige i samfunnet, arbeider ved Atlanta Community mat bank og lokale hager. Silva oppfordrer spesielt ernæring studenter til å bli involvert i disse tjenesten muligheter der de får Real- Life erfaring i samfunnet. Hun sier, "mye av vår store er rådgiving og kommunikasjon-hvis du ikke vet hvordan du skal samhandle, er folk ikke kommer til å ønske å lytte til deg."

Silva forventer å oppgradere i sommer, og håper å gå videre til å studere fysioterapi slik at hun kan kombinere det med ernæring for å forbedre den generelle athleticism. I fritiden spiller hun fotball i en kvinne liga, samt en innendørs liga, og arbeider på biler. Hun kokker hjemme, bruker hennes familie som marsvin å teste ut sunne oppskrifter som henne lasagne med hele hvete pasta og kalkunkjøtt. Men når det kommer til hennes kjærlighet til ost og hennes favoritt mat-Mac og ost-hun sier til av og til hengi seg til den opprinnelige. Hun ler, "det er ingen grunn til å gjøre Mac og ost sunt-du har bare må ha det slik det er."

 

FÅ MER INFORMASJON:

 

Faces of Life er en historie kampanje som viser frem medlemmer av den dynamiske Life samfunnet, inkludert fakultet/ansatte, studenter, alumni og helsevitenskap fagfolk. Interessert i å være omtalt eller nominere en kandidat? E-LIFENews@Life.edu. Les flere ansikter Life historier.