Denise Pickett-Bernard
![](https://www.life.edu/wp-content/uploads/2015/03/Denise-Pickett-BernardThumbnail.jpg)
Denise Pickett-Bernard, Ph.D.
Contatto
Denise.Pickett@Life.edu
Professore associato, Dipartimento di Nutrizione
-
Professionale
BIOGRAFIA
Istruzione
Dottorato, Università Barry
Certificato di laurea in dietetica, Università Brown
M.S., Scienza dell'alimentazione e nutrizione, Università di Rhode Island
Laurea in Gestione dei Servizi Alimentari, Johnson & Wales
DENISE PICKETT-BERNARD PhD, RDN, LDN, IFMCPè una dietista registrata e autorizzata (FL, GA). Nel corso della sua carriera nel settore dell'istruzione superiore, ha ricoperto diversi ruoli di facoltà e di leadership. La dottoressa Pickett-Bernard ha sviluppato corsi e programmi di studio sia a livello universitario che di laurea. La sua esperienza nella medicina nutrizionale culinaria è ricercata per la sua visione unica dell'inclusione di erbe e spezie nei protocolli di medicina alimentare. Attualmente è professore associato a tempo pieno presso il Dipartimento di Nutrizione dell'Università Life .
La dottoressa Pickett-Bernard ha conseguito una laurea presso il Culinary Institute of America, una laurea in Gestione dei servizi alimentari presso la Johnson & Wales e un master in Scienza dell'alimentazione e nutrizione e un certificato di laurea in dietetica presso l'Università di Rhode Island e gli ospedali universitari della Brown University. Ha conseguito un dottorato di ricerca presso la Barry University studiando i fattori spirituali che influenzano il mantenimento del controllo del peso. Da oltre 25 anni svolge un'attività privata in cui si occupa di terapia nutrizionale funzionale, consulenze industriali e presentazioni pubbliche.