Denise Pickett-Bernard
Denise Pickett-Bernard, Ph.D.
KONTAKT
Denise.Pickett@Life.edu
Außerordentlicher Professor, Abteilung Ernährung
BIOGRAPHIE
Bildung
Ph.D., Barry-Universität
Graduiertenzertifikat in Diätetik, Brown-Universität
M.S., Lebensmittelwissenschaft und Ernährung, Universität von Rhode Island
B.S., Lebensmittel-Service-Management, Johnson & Wales
DENISE PICKETT-BERNARD PhD, RDN, LDN, IFMCPist eingetragene und zugelassene Ernährungsberaterin (FL, GA). Während ihrer gesamten Laufbahn im Hochschulbereich hatte sie eine Vielzahl von Lehr- und Führungspositionen inne. Dr. Pickett-Bernard hat Kurse und Lehrpläne sowohl für Studenten als auch für Hochschulabsolventen entwickelt. Ihr Fachwissen auf dem Gebiet der kulinarischen Ernährungsmedizin ist aufgrund ihrer einzigartigen Sichtweise in Bezug auf die Einbeziehung von Kräutern und Gewürzen in Protokolle für die Ernährung als Medizin sehr gefragt. Gegenwärtig ist sie außerordentliche Vollzeitprofessorin im Fachbereich Ernährung an der Universität Life .
Dr. Pickett-Bernard besitzt einen Abschluss des Culinary Institute of America, einen BS in Food Service Management von Johnson & Wales und einen MS in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung sowie ein Diplom in Diätetik von der University of Rhode Island und den Lehrkrankenhäusern der Brown University. Sie promovierte an der Barry University über spirituelle Faktoren, die die Aufrechterhaltung der Gewichtskontrolle beeinflussen. Sie praktiziert seit über 25 Jahren als Privatärztin, wo sie funktionelle Ernährungstherapie, Industrieberatung und öffentliche Vorträge anbietet.