Dra. Paula Inserra
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Profesional
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Publicaciones
BIOGRAFÍA
Educación
Investigador Postdoctoral Senior, Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Estatal de Luisiana Centro Oncológico Stanley S. Scott, Nueva Orleans, LA
Epidemiología del cáncer
Beca postdoctoral T32 del NCI para la prevención del cáncer, Centro Oncológico de la Universidad de Arizona, Tucson, AZ
Epidemiología del cáncer
Doctorado en Ciencias de la Nutrición, con especialización en Inmunología y Biología del Cáncer, Universidad de Arizona
Máster en Alimentación, Nutrición y Dietética, Universidad de Nueva York
Prácticas de Dietética, Universidad de Nueva York en afiliación con The Mount Sinai Medical Center
Licenciatura en Biología, SUNY Stony Brook
La Dra. Paula Inserra cuenta con veinte años de experiencia como dietista/nutricionista titulada en entornos clínicos, comunitarios, de investigación y académicos, así como en la docencia de cursos de biología, salud y nutrición a nivel universitario y de posgrado. Obtuvo su licenciatura en Biología en SUNY Stony Brook, Stony Brook, NY; su máster en Alimentación, Nutrición y Dietética en la Universidad de Nueva York, Nueva York, NY; su doctorado en Ciencias de la Nutrición y Biología del Cáncer en la Universidad de Arizona, Tucson, AZ y ha realizado sus prácticas de dietética en el Centro Médico Mount Sinai, Nueva York, NY. Su investigación de posgrado y posdoctoral se centró en la prevención del cáncer de cuello de útero y la infección por el virus del papiloma humano. Paula Inserra ha impartido numerosas conferencias sobre diversos temas de nutrición, como nutrición deportiva, cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes y control del peso. La Dra. Inserra tiene varias publicaciones científicas y ha presentado ponencias en conferencias nacionales y regionales. La Dra. Inserra es una apasionada de la formación de la próxima generación de profesionales de la nutrición y cree que la nutrición puede desempeñar un papel clave en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas y en la sensación general de bienestar. Reconoce que, a menudo, la información nutricional es engañosa e inexacta, y se compromete a proporcionar al público y a sus estudiantes recursos nutricionales fiables. En su tiempo libre, le gusta viajar, correr maratones, entrenar a nuevos corredores y, sobre todo, ser una persona leal a un perro de raza mixta llamado Albie.
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