L'Ufficio per le diversità, l'equità e l'inclusione collabora con il Food & Nutrition Club di Life U per celebrare il Mese della Storia Nera. Ospiteremo una dimostrazione di cucina e degustazione di Soul Food. Scoprite la storia del Soul Food e le ricette salutari per i pasti tradizionali che vengono tipicamente serviti nelle case dei neri d'America. Assaggi gratuiti di cibo.