Laurea in Nutrizione Culinaria
LAUREA DI PRIMO LIVELLO
NUTRIZIONE culinaria
La nutrizione culinaria è un entusiasmante campo interdisciplinare basato sulla ricerca, con basi biochimiche che formano una struttura su cui i professionisti creativi del settore culinario appendono le loro ricette progettate ad arte, incorporando la scienza culinaria. Il Bachelor of Science dell'Università Life prepara gli studenti a rispettare il cibo e il sistema alimentare come parte integrante della salute e della guarigione.
COSA DICONO I NOSTRI STUDENTI
Trovare un mentore all'inizio, soprattutto se si è iscritti al programma di dietetica, è fondamentale, proprio perché ci sono tanti piccoli passi diversi. È assolutamente necessario conoscere la propria specializzazione prima del tirocinio. Bisogna saperlo un anno prima, perché ogni tirocinio ha una specializzazione.
Allison Foley, Laurea in Nutrizione Culinaria
B.S. Nutrizione culinaria
SGUARDO RAVVICINATO
Life La laurea triennale dell'Università sostiene la visione vitalistica dell'Università attraverso un curriculum incentrato sulla sostenibilità e basato su pratiche decisionali consapevoli relative al cibo e alla sua preparazione che rispettano e curano gli individui, i sistemi alimentari e la terra.
Cosa imparerete
#1 - Fondere un'esperienza, costruita sulla scienza culinaria, con competenze commerciali tradizionali, come l'imprenditorialità e la scrittura tecnica.
#2 - Guidare il settore in crescita che utilizza il cibo in modo ristorativo e terapeutico per promuovere una salute vibrante e una cucina saporita.
#3 - I corsi si concentrano su arti culinarie, alimentazione funzionale, nutrizione culinaria, scienza dell'alimentazione, sostenibilità, imprenditorialità e gestione dei servizi alimentari.
Progettazione del programma
Life Il Dipartimento di Nutrizione della U vanta sei cucine didattiche all'avanguardia dove gli studenti ricevono una formazione pratica e un apprendimento di gruppo. Life Gli studenti di nutrizione dell'U possono inoltre seguire le lezioni in un anfiteatro culinario con dimostrazioni dal vivo, dove gli istruttori modellano i concetti insegnati in classe. Gli studenti saranno preparati al successo collegando la teoria in classe con la pratica del mondo reale. I laureati del programma avranno la consapevolezza di come una nutrizione di qualità possa migliorare la salute e le prestazioni umane in tutto il mondo life.
Per maggiori informazioni sulle specifiche del corso di laurea, sui requisiti e sull'offerta formativa, visitare il sito web Caricamento....
Opportunità di carriera
Educatori sociali che comunicano consapevolezza e cambiamento nel modo in cui le singole comunità e la società nel suo complesso comprendono e utilizzano il cibo.
Esperti di nutrizione che conoscono la scienza degli alimenti (chimica, biochimica, scienze alimentari, ecc.) e le applicazioni commerciali del settore della nutrizione/dietetica.
Innovatori creativi che scrivono ricette, progettano piani alimentari, consigliano i clienti, trovano soluzioni ed esplorano sapori e piatti, il tutto all'insegna di un'alimentazione colorata e consapevole.
CARRIERA CULINARIA NUTRIZIONE
STATISTICHE E FATTI
